多治見ICからもほど近い国道248号沿い。釜揚げうどん 丸亀製麺 多治見店に行きました。行ったのは、土曜日のお昼どきです。
釜揚げうどん 丸亀製麺 多治見店は、国道248号沿い
釜揚げうどん 丸亀製麺 多治見店は、土日のお昼どきにうかがうといつも賑わっていますね。お店入口から注文するまでに列ができます。でも、心配いりません。
注文するものを決めながら、製麺機でうどんを打つ様子や、茹でる様子を見ているうちに、列はあっという間に進んでいきます。流れがうまく計算されているので、レジを済ませた時に席が見つからないという事態に至ったことは、これまでありませんよ。
メインのうどんを注文した後は、天麩羅やおむすびなどが選べます。
私がいただいたのはこれ。おろし醤油うどん[冷][並]（350円）です。オプションに、えび天（150円）をつけています。
季節によって「温かい」「冷たい」の違いこそあれど、いつ来てもこのメニューです。季節限定メニューという花型メニューが並んでいたって、ぶれないんです、私。
何と言っても「おろし醤油うどん」は、すだちと大根おろしがサッパリで、これが私を惹きつけて止まないのです。 （時々、おろし醤油うどんがメニューから消える時がありますが、大根おろしをトッピングで乗り切ります。）
あ。唯一、毎月1日の釜揚げうどん半額の時に、釜揚げうどんを選んだことがありますね。半額に勝てなかった私です。釜揚げうどん[並]290円が、140円ですから(!!)
さて、おろし醤油うどんは、汁が入っていないので、テーブルに置いてある「だししょうゆ」をかけていただきます。
テーブルには、だししょうゆの他に、七味、一味唐がらし、やきしお、だしソースというものまであります。ちなみに、レジ横には天かすや青ネギ、おろししょうが等も置いてあって、無料です。
これらの薬味を組み合わせて、自分好みにカスタマイズできるわけですね。私は、天かす、青ネギ、おろししょうがをつけます。
ところで、お隣さんはどうかな？
とろ玉うどん[冷][並]（410円）とさつまいも天（100円）です。（前回もそうだったね。）
サービスが行き届いているなぁ…と感心します
周りを見渡すと、家族連れ、学生さん、ご夫婦、カップル、お一人様、ビジネスマン…と、年代も含めて客層がとても広いです。うどんは、多くの人が好んで食べますからね。
座敷もあるから、小さな子供さんのいるファミリーでも安心です。もちろん、子供さん向けに、お椀とかフォーク…諸々の準備もあります。御家族で、釜揚げ家族うどん（6玉入りで1,260円）を注文している方も結構いますね。特大桶でお得なのです。
また、店内は禁煙なので、空気のきれいなお店です。何はともあれ、賑わいの中、つつがなく食事を楽しめるって、有難い事だと思うわけです。
というわけで、 釜揚げうどん 丸亀製麺 多治見店に来るたびに思うこと。それは、ゆでたてのうどんを出すまでの時間、席数と見込み数、食事にかける時間、お客さんの満足度…、全てのバランスがちょうど良い具合に計算されているんだなぁ…。スゴイよなぁ…。と、その経営のノウハウに感心させられるわけです。
釜揚げうどん 丸亀製麺 多治見店
住所：多治見市光ケ丘1丁目21
TEL:0572-25-3255
営業：10：00～22：00（LO21：30）Pあり
アクセス：可児方面から車で来る場合は、注意が必要ですよ。中央分離帯があるので、右折で店舗駐車場へ入ることができませんので。
※掲載した内容は、投稿時のものです。最新情報は、お店HP等で確認くださいね。