多治見市池田町/菊寿園の栗きんとんを食べました

先日、菊寿園の栗きんとんをお土産でいただきました。国道19号線「池田町」交差点のすぐ近くにある御菓子屋さんですね。

菊寿園の栗きんとんはケース入り

ほら、菊寿園の栗きんとんは一つずつ、ケースに入っています。丁寧さが伝わりますね。

包みにも「菊寿園」の文字が。包みを絞った先が山吹色です。そんな色使いも素敵です。

包みを開けますと、「お、大きい」。菊寿園の栗きんとんは、なかなかにボリュームがあるタイプ。やっぱり、大好きな栗きんとんが大きいというのは、嬉しいものです。

茶巾で絞った形が美しいです。

それにしても、茶巾絞りの形は、お店ごとに違います。作る人が違えば、その形に違いがでるのは当たり前ではあります。黙々と茶巾絞りをしている姿を想像すると、その時、菓子職人は瞑想しているんじゃないかなぁ、なんて思いをはせます。

そのうち私、栗きんとんの形を見ただけで、どこのお店のものか、わかるようになるかも…。

というわけで、秋の実りを美味しくいただきました。御馳走様でした。

国道19号線「池田町」交差点を、県病院の方へ進むと、すぐ右手にありますね。
駐車場があるので、お店がほんの少し奥まっています。見落とさないよう、気を付けてくださいね。

菊寿園
多治見市池田町4-35
TEL:0572-23-5568
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